Những Món Ăn Ngon Không Nên Bỏ Qua Khi Đến Du Lịch Miền Tây

Miền Tây Nam Bộ là vùng đất của sông nước với những con người chân chất, nhưng lại mang cho mình một thiên đường ẩm thực với những hương vị mới lạ, những món ăn độc đáo. Đến với nơi đây, bạn sẽ được trải nghiệm các món ăn đặc trưng tại miền Tây, mỗi món ăn đều là một tác phẩm nghệ thuật đặc sắc. Những món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch miền Tây chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn và nhớ mãi. Và bây giờ, hãy cùng điểm qua những món ngon mà bạn nhất định phải thử khi du lịch ở Miền Tây, đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng.

+ Ba khía Rạch Gốc: Khi nhắc đến các món ngon ở Miền Tây, không thể nào bỏ qua món Ba Khía Rạch Gốc tại Cà Mau. Ba khía là loại cua nhỏ sống tại các vùng nước mặn ở Miền Tây, món ăn này được các người dân nơi đây ngâm mắm và trộn cùng tỏi, ớt và đường tạo nên hương vị đặc trưng mà không nơi nào so sánh được, vị cay cay ngọt ngọt khi ăn cùng cơm trắng lại càng tuyệt vời hơn. Món ăn này không chỉ là niềm tự hào của người dân nơi đây mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của vùng đất Tây Nam Bộ.

+ Hủ tiếu Sa Đéc: Là một trong những món hủ tiếu ngon nhất Việt Nam, bạn không thể bỏ lỡ khi có chuyến du lịch ngang nơi đây. Món hủ tiếu Sa Đéc được mọi người biết đến với sợi bánh dai ngon làm từ gạo Đồng Tháp nổi tiếng được chan lên nước dùng đậm đà, thơm nức mũi. Món ăn thường được đi kèm với hải sản, xương và thịt heo, bò viên thêm một chút rau sống. Sự kết hợp hài hòa và cách chế biến tinh tế đã khiến cho món ăn này thực sự khó quên với những người đã từng trải nghiệm.

+ Lẩu mắm Cần Thơ: Một món ăn nổi tiếng đến từ xứ Tây Đô của vùng Tây Nam Bộ, lẩu mắm nơi đây trứ danh vì công thức đặc biệt thu hút các tín đồ gần xa đến thưởng thức. Nghe qua tên thôi cũng biết món ăn này quan trọng ở nước dùng, mắm cá linh chính là loại mắm để nấu nên loại nước dùng ấy, các loại rau đặc trưng như bông điên điển, rau nhút, bắp chuối kết hợp với hải sản và thịt heo tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Bạn đừng quên thưởng thức món ăn này khi có dịp đi ngang nhé, thật sự sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

+ Bún bò cay Bạc Liêu: Huế nổi tiếng với món Bún bò Huế, ở miền Tây Nam Bộ cũng nổi tiếng với món Bún bò này và ở ngay xứ sở công tử Bạc Liêu. Thế nhưng, bún bò cay Bạc Liêu lại khác hẳn bún bò Huế với nước dùng đỏ au cay nồng từ ớt và các gia vị đậm đà, khiến những tiếng xuýt xoa luôn phải đi kèm. Thịt bò được nấu chín mềm thấm đẫm gia vị, sợi bún tươi ngon, ăn kèm các loại rau, hành lá và chanh, sự kết hợp hoàn hảo tạo nên hương vị cay nồng nhưng lại rất ngọt thanh. Món ăn lâu đời tại nơi đây chắc hẳn đã chinh phục được các tín đồ ẩm thực.

+ Bánh pía Sóc Trăng: Được ví như món quà tinh túy của miền Tây Nam Bộ, bánh Pía Sóc Trăng khiến mọi người say mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Với lớp vỏ bánh mềm mịn, nhân bánh được kết hợp từ các loại nhân thơm ngon đậm đà như đậu xanh, sầu riêng và lòng đỏ trứng muối tạo nên sự kết hợp tuyệt đối. Tưởng chừng nhìn chiếc bánh đơn giản nhưng mỗi chiếc bánh đều thể hiện sự khéo léo của người làm bánh, không chỉ là một món ăn ngon mà bánh Pía còn là một phần văn hóa ẩm thực tại Miền Tây Nam Bộ.

Tổng kết lại, miền Tây Nam Bộ chính là thiên đường văn hóa ẩm thực. Với những hương vị đậm đà đặc trưng, những trải nghiệm khó quên tạo nên những món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch miền Tây. Mỗi chuyến du lịch miền Tây sẽ trọn vẹn hơn khi bạn dành thời gian thưởng thức nền ẩm thực tuyệt vời tại nơi đây, chắc hẳn sẽ tạo nên một dấu ấn cho bạn.